6月26日(木)、東京都調布市に“マヨネーズのすべて”を学べる体感施設『マヨテラス』がオープンする。
この施設は、国内で初めてマヨネーズを製造・販売したキユーピーが、自社施設内の一部に設置するもの。案内スタッフによるおよそ90分間の解説により、マヨネーズのおいしさやものづくりへの思いと工夫を、体感しながら学ぶことが出来る。
館内では、マヨネーズのおいしさの秘密やその工夫を伝える「マヨネーズドーム」、マヨネーズの歴史やマヨネーズを使ったメニューを紹介する「キユーピーギャラリー」、マヨネーズを製造する際の工夫を紹介する「ファクトリーウォーク」ほか、マヨネーズにまつわる様々な情報を紹介。マヨネーズを使ったオリジナル料理の試食、マヨネーズ手づくり体験、料理教室などのイベントの開催も予定されている。
『マヨテラス』は2014年6月26日(木)、調布市仙川(仙川町2-5-7 仙川キユーポート 京王線「仙川駅」徒歩7分)にオープン。開業時間は10:00~17:00、休館日は土・日・祝日、その他臨時休館日(※土曜日は1ヵ月に1回程度の開館を予定)。入館料は無料。施設は完全予約制となっており、予約は電話とウェブで承る。予約開始は5月26日。
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※この記事は、「太田出版ケトルニュース」に当時掲載した内容を当サイトに移設したものです。