1994年『漫画ゴラク』にて連載を開始し、最新55巻が絶賛発売中！ 累計発行部数800万部を記録するラズウェル細木の長寿グルメマンガ『酒のほそ道』。主人公のとある企業の営業担当サラリーマン・岩間宗達が何よりも楽しみにしている仕事帰りのひとり酒や仕事仲間との一杯。連載30周年を記念し、『酒のほそ道』全巻から名言・名場面を、若手飲酒シーンのツートップ、パリッコとスズキナオが選んで解説する。「もーヤダ唐揚げってなんでこんなにおいしいの？」「オムライスってのは飯だけどいいつまみになるんだよ」
「飲むときは太るとかやせるとか忘れて思いっきり楽しまなくちゃ」
健康に対する意識が高まるのはいいことだが、「ヘルシーな食生活を心がけなくては」と常に考えながら生活するのは少し窮屈な気がする。食品のカロリーを過剰に気にしたり、食べたいものを必死に我慢したり、そんな日々を続けているうちに、食べることがまるで罪深い行為かのように思えてきてしまう。
宗達も、現代を生きる人として、もちろん食生活の乱れには気をつけているだろう。暴飲暴食が続いたあとでダイエットに挑戦するエピソードも「酒ほそ」には幾度となく登場する。しかし、今回の宗達はそんなことおかまいなしだ。唐揚げを注文する宗達に「カロリー高いから焼き鳥にしない？」と同僚のかすみさんが言っても一切聞く耳を持たない。
唐揚げはうまい。最初は「アタシは食べませんから」と言っていたかすみさんもついつい手をつけ、豪快にビールジョッキを傾ける。2軒目でふたりは手羽先の唐揚げを注文。「もーヤダ唐揚げってなんでこんなにおいしいの？」とかすみさんもノリノリに。立田揚げ風の唐揚げがたまらなくうまいという3軒目の店で「揚げもの食いすぎるとカラダに悪いしな…」とさすがに一瞬の躊躇を見せた宗達に「今日は四の五の言わずにとことん唐揚げ食べましょーっ!!」とかすみさんが叫ぶ、その顔の迫力がすごい。
「いやさっきのはつまみで今度のはシメ」
親戚のオジさんとオバさんのショッピングの手伝いに駆り出された宗達。買い物の途中、ひと息入れようと、一行はランチを食べに洋食店へ入る。瓶ビールで乾杯し、オジさんはビーフシチューを、オバさんはエビマカロニグラタンを、それぞれ注文する。宗達はそんなふたりに「も少しつまみになりそうなものはとらないの？」とこぼしつつ、自分はオムライスをオーダー。
宗達曰く、「オムライスってのは飯だけどいいつまみになるんだよ」とのこと。「玉子やハムや玉ネギやマッシュルームやケチャップライスを チビチビとつまみながら ぐいぐいビールが飲めるんだな」というのだ。つまみになる料理を見抜く宗達の勘の鋭さが遺憾なく発揮されている。美味しそうにビールをあおる宗達を見て「どれどれ…」とひと口食べたオジさんもオムライスのつまみとしての可能性に気づき、ふたりは赤ワインを追加。
後半の買い物がまだあるのにとぼやくオバさんに急かされるようにして、宗達は慌ててオムライスをもうひとつ注文する。「さっきのはつまみで今度のはシメ」なのだとか。めちゃくちゃ食べて飲んでしまった宗達、このあとのショッピングは果たして大丈夫なのだろうか……。
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次回「小さなシアワセの見つけかた『酒のほそ道』の名言」（漫画：ラズウェル細木／選・文：パリッコ）は11月8日（金）17時公開予定。
筆者について
1956年、山形県米沢市生まれ。酒と肴と旅とジャズを愛する飲兵衛な漫画家。代表作『酒のほそ道』（日本文芸社）は30年続く長寿作となっている。その他の著書に『パパのココロ』（婦人生活社）、『美味い話にゃ肴あり』（ぶんか社）、『魚心あれば食べ心』（辰巳出版）、『う』（講談社）など多数。パリッコ、スズキナオとの共著に『ラズウェル細木の酔いどれ自伝 夕暮れて酒とマンガと人生と』（平凡社）がある。2012年、『酒のほそ道』などにより第16回手塚治虫文化賞短編賞を受賞。米沢市観光大使。
（撮影＝栗原 論）
1979年東京生まれ、大阪在住のフリーライター。WEBサイト『デイリーポータルZ』を中心に執筆中。著書に『深夜高速バスに100回ぐらい乗ってわかったこと』、『遅く起きた日曜日にいつもの自分じゃないほうを選ぶ』、『思い出せない思い出たちが僕らを家族にしてくれる』、『「それから」の大阪』など。パリッコとの共著に『ご自由にお持ちくださいを見つけるまで家に帰れない一日』、『椅子さえあればどこでも酒場 チェアリング入門』、『“よむ”お酒』、『酒の穴』などがある。
